zeytinyağının fimi..

hayırdır..
yukardaki nedir filan ..
demeyin ..
söyleyeceğim..

tıpta bir sürü skala vardır..
asia
nih
fim bartel glasgov modifiye bartel
tinetti..
bak bi nefeste sayıverdiğim bunlar dahaa üüü çok var..

bunlarda bazı testler sorular var..
yapıp cevaplıyorsun..
tik atıyosun yanlarına.. evet hayır var yok sıfır bir iki üç..
ve sonunda da..
her sorunun sonucunu topluyorsun..
cep telefonunun hesap makinesinde..
en yüksek tolam değere göre derecelendiriyorsun..
tinetti 16/25..
asia - a diyosun..

neden mi..
deli değiliz her halde.. var bi bildiğimiz..

şimdi evrenselleştik ya..
iletişim halinde ve hareket halindeyiz kıpır kıpır..

diyelim bi yerde bişi geldi başına.. birinin..
ilk tedavi orda yapıldı..
ama memlekete dönülmeli bi gün..

ya da.. burada tedaviniz yapılamıyor..
başka bi yere sevkedileceksiniz..
ordakilere durum raporunuz yazılacak..

ya da..
tedaviniz hep aynı yerde sürecek ama..
6 ay bak bak aynı hasta..
hani insan kendi çocuğunun büyüdüğünü göremez hesabı.. durumu objektif değerlendiremiyor doktor..
işte bu nedenlerle..

bir doktor diğerine 2 sayfa muayene bulgusu yazsa da..
bi şeyleri gene de yeterince açıklayamamış olur..
bir doktor hastasını hergün muayene etse de sonunda körleşir sağırlaşır..
amma..

bir doktor diğerine..
hasta için asia c.. derse..
tam olarak anlıyor öbür taraf..
neyle uğraşıldığını..

ilk muayenesinde tinetti 9/25 olan hasta.. sonrakinde.. 17/25 olduysa..
e süper.. ne güzel düzelmiş.. devam.. denir..
ama aynıysa skor.. hmm.. başka bişi denemek gerek..
ya da.. acaba sevk mi etsek..
ya da.. kessek mi tedaviyi.. denir..

doğru iletişim ve doğru karar verme mekanizması..
iyi sonuç verir..

amma...
ay ne çok ama dedin atalet..
derim.. çünkü.. pırlanta gibi fikirlerim var..
çok fasetalı..
çok parlak..

bazı kliniklerde bu eğitim verilmez..
onlar klasik hasta bakar.. sayfalarca nor tutar..
arasında kaybolur..
ben de öyle bir klinikte yetişirken..
gittim yabancı memleket..
baktım çince gibi konuşuyolar..
nih fayf..
fim sevın..
ne diyo bunlaarrr..
dedim hepsini öğrendim..
diğer asistanlara öğrettim..
hocalardan gizli hastaların eline notlar yazdım..
bu hocanın istediği ansiklopedik raporunuz..
bu da.. özeti..
ben olsam özete çalışırdım dedim..

ammmma.. hala öğrenmeyenler var..
hala sayfa sayfa yazanlar var..

niye???
bazı skorlar..
parayla satılıyo..
bazıları.. örneğin.. asia.. amerikın spaynıl cord inuri asosieyşın .. demek..
bi de amaca yönelik olan isimler var..
muhtemel çıkış skalası gibi..
bunlar bedava..
heryerden edimilir...
ammmaaaa...
bu bartel..bobat filan özel isimler..
bu insanların ya da kurdukları vakıfların ekipleri çalışıyor..
metodu geliştiriyor.. yeniliyor..
belli aralıklarla..
modifiye edilmiş.. olarak hazırlıyorlar..
ve emek ve çalışma ve zamanlarının karşılığını da para ile satıyorlar..
o yüzden bazıları..
hastalarının ve kendi mesleklerinin buna değmediğine mi inanıyor..
skalalara mı ruhen bi karşıtlığı var..
kullanmayınca yararını öğrenememişler de mi.. ööle düşünüyorlar..
kullanmıyolar..işte..
bakıyolar hastalara elbet.. gayet güzel tedavi de ediyolar..
ama iletişimde.. ve takipte.. ve çalışma yayınlarken..
işleri daha zor oluyor..
yoksa.. tedavide bi hata yapıyorlar demiyorum ha.. yanlış anlamayın..

e bi de tabii..
biz skalaseverlere göre daha havası sönük bunların..
biz aşvört.. rankin filan fısıldaşırken..
aa yazık asia c miymiş.. hay allah..
aman iyi bari..
bak fim nası yükseldi deyip dururken..
onlar yabancılıyor..

nerden mi geldi aklıma..
havadan sudan değil de..
yağdan geldi..
*******************

kesersem konu bölünecek..
dileyen mola alsın..
kesecekse burda kessin..

dileyen..
devam etsin..
********************

zeytinyağını nasıl bilirsiniz..????

derler ki..
zeytinyağını..
derin olmayan bir kaba koyacaksın..
taze ekmek batırıp..
tadacaksın..

derler ki..
yok aslında en doğrusu..
sahanda yumurta yapacaksın..
eğer yanmıyor ise..
tamam doğru zeytinyağıdır bu..

derler ki..
böyle yeşilimsi olacak rengi..
o yağ güzeldir işte..

cemal bey derdi ki..
0 asit olacak..
en güzeli odur..

değil işte.. değilmiş..

zeytinyağını şarap gibi tadacakmışsın..
önce bakıp sallayıp..sonra..
koklayıp.. en sonunda yudumlayıp..ağzında yuvarlayıp..
öyle anlayacakmışsın..

her zeytinyağı bilirle aynı dili konuşmak..
bu işe standart getirmek için..
bir de tablo alıp eline ..
hatta eğer iyi bir zeytinyağı takipçisi isen..
o tabloyu pevece ile kaplatıp üzerine işaretleyip..
eve gidince.. temize çekeceksin..
skorları..
şu tarihte.. edremitte tattığım..
mehmet efendinin yağının skoru diye..
dosyalayacaksın ki..
başka zeytinyağı severlerle bir araya gelince..
edremitteki yağı anlatırken siz..
aklı evvelin biri çıkıp..
ayvalık .. üstüne tanımam dediğinde..
çıkarıvereceksin tuttuğun kayıtları..
bak.. şimdi renk olarak ayvalık daha iyi olabilir ama.. diye başlayacaksın..
standardize edilmiş beğenini..


hehe ne mi diyorum..????
ayrıntı diyorum..
standart diyorum..
anlaşabilmek aynı dili konuşmak diyorum..
ne diyeceğim..


şimdi sen bu skalayı..
çıkar ataletim armutludaki zeytinyağcı hatice teyzelerde..
sonun olsun..
kime diyosun..???
kimden söz ediyorsun..???

tarlaya zehiri basan..
fındığın küflüsünün yağını çıkaran..
lokuma zehirli boyayı katan..
tavuğa domatese.. hormonu.. akıtan..
biberin küflüsünü pul biber yapan yetmedi kiremit tozu ekleyen..
çayın içine.. zeytinin hamına.. siyah boyayı basan ..lardan söz ediyorum..
bi de su yerine lağım.. zehir akıtanlardan.. musluklarımızdan..
onlara da diyorum..

insanın insana ettiğini kimse etmez diyorum..

yoo uğraşmayın..
cehalet..
fakirlik..
açlık..
sen açlığı bilir misin neriman.. demeyin..şiire başlamayın..
biz holdinlerle başa çıkamayız..
organik tarım pahalı..
biz onun altından kalkamayız..
zenginler daha çok kazansın..
biz fakir köylü ile arasında haksız rekabet olsun.. diye..
dedikodu çıkarıyorlar tarım ilaçları hakkında..
yoksa.. zehir değil o..olsa biz koyar mıydık..
diyen adamı bana savunmayın..

hayır net var gugl var..
girsin öğrensin der..
lümpen davranırım..
zeytinyağı gibi üste çıkarım bu konuda.. biline..

hatta derim ki..
ne bakanlıklar.. ne kurumlar gördüm skalaları akreditasyonları yoktu..
=)

oyalamayın beni..
daha şarap tatma kursuna gidicem..
skalasını bulmam gerek..........
sonra da sırada viski kursu var..
en son bi de..
suşi kursuna gidersem..
rafineriden çıkartılmış gibi olucam..

**********
durum..
skalaları yapabilecek ..
bunları saçma sapan şeyler için bile uygulayabilecek insanları ..
accaiyip kıskanan..
haset atalet..